Lead Kitchen Crew

PT Lestari Inovasi · 📍 Depok · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 28.000.000 per month
PT Lestari Inovasi sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Depok. Peran ini memerlukan individu yang dapat mengelola tim dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 20.000.000 hingga Rp 28.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim dapur untuk memastikan operasional yang lancar dan efisien.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan yang ketat.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.,Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dapur untuk memastikan kondisi yang baik.,Mengawasi waktu persiapan dan penyajian makanan untuk memenuhi target operasional.,Mengelola jadwal kerja tim dapur dan memastikan kehadiran yang memadai.,Menangani keluhan pelanggan terkait makanan dan menyelesaikan masalah dengan cepat.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau peran serupa di dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur adalah nilai tambah.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan (HACCP, ISO 22000, dll.).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen persediaan dan pengelolaan waktu.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKualitas makananKeamanan makananManajemen persediaanKomunikasiKepemimpinanMultitaskingManajerial
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait