Lead Chef
PT Langit Lautan · 📍 Semarang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Langit Lautan sedang mencari seorang Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Semarang. Lead Chef akan bertanggung jawab untuk mengelola tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.
Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang sesuai, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kami menantikan lamaran Anda.
PT Langit Lautan adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan layanan kuliner terbaik kepada pelanggan kami. Kami mencari seorang Lead Chef yang tidak hanya memiliki keahlian dalam memasak, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.Membuat dan mengembangkan menu baru.Memastikan keamanan makanan dan standar kebersihan.Mengawasi persediaan bahan dan mengatur pembelian.Melakukan penilaian kinerja tim koki secara berkala.Membantu dalam merencanakan acara khusus dan acara besar.Memastikan semua prosedur dan regulasi keamanan makanan diikuti dengan baik.Membuat laporan kinerja bulanan untuk manajemen.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Lead Chef.Pendidikan formal dalam bidang kuliner atau setara.Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola orang lain.Kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.🛠️ Keahlian
<li>Keahlian dalam memasak berbagai jenis masakan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.</li><li>Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu baru.</li><li>Kemampuan untuk memastikan keamanan makanan dan standar kebersihan.</li><li>Kemampuan untuk mengatur persediaan bahan dan pembelian.</li><li>Kemampuan untuk melakukan penilaian kinerja tim koki secara berkala.</li><li>Kemampuan untuk membantu dalam merencanakan acara khusus dan acara besar.</li><li>Kemampuan untuk memastikan semua prosedur dan regulasi keamanan makanan diikuti dengan baik.</li>
Lowongan Terkait