Restaurant Manager

Port Moon Abadi, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Banjarmasin. Kami mencari individu yang memiliki visi dan keterampilan untuk mengelola restoran dengan sukses, serta meningkatkan pengalaman pelanggan dan pendapatan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki kemampuan untuk memimpin tim, dan memiliki minat untuk berkembang dalam industri kuliner, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang menarik dan manfaat lain yang menarik menunggu Anda di Port Moon Abadi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian dan mingguan restoran untuk memastikan kualitas layanan yang tinggi.
• Membangun dan memimpin tim karyawan untuk mencapai target penjualan dan kualitas layanan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
• Memantau inventaris dan mengelola pengeluaran untuk memastikan efisiensi operasional.
• Menjaga standar keamanan makanan dan kebersihan restoran.
• Membuat laporan performa mingguan dan bulanan untuk manajemen perusahaan.
• Menangani masalah pelanggan dengan profesional dan efisien.
• Mengikuti tren industri kuliner dan mengimplementasikan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
• Fleksibilitas untuk bekerja pada jam operasional restoran, termasuk malam hari dan akhir pekan.
• Sertifikat dalam pengelolaan restoran atau sertifikasi keamanan makanan adalah keuntungan tambahan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait