(Hybrid) Sous Chef
Cafe Vera Auto Service · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Cafe Vera Auto Service sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah kafe yang menyediakan makanan dan minuman berkualitas tinggi dengan lingkungan yang nyaman dan ramah. Kami mencari seorang Sous Chef yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik, serta memiliki pengalaman dalam mengembangkan menu dan meningkatkan kualitas makanan.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional yang berpengalaman. Kami juga menyediakan fasilitas yang lengkap dan gaji yang kompetitif.
Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi dalam menciptakan pengalaman makan yang luar biasa, maka Cafe Vera Auto Service adalah tempat yang tepat untuk Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan baik.Mengembangkan dan mengoptimalkan menu makanan dan minuman.Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.Melakukan pemantauan dan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala.Membuat laporan bulanan tentang penjualan dan kinerja dapur.Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.Menjaga kebersihan dan kenyamanan lingkungan kerja.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Hygiene Certificate) adalah nilai tambah.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan akuntansi dasar.Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan waktu.Memiliki kemampuan memasak dan menguasai berbagai teknik memasak.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasakmanajerialkepemimpinankomunikasimultitaskingpengelolaan timpengembangan menupengawasan kualitas makananpengelolaan inventarispembuatan laporanpengetahuan tentang tren kulinerdan pemantauan kinerja.
Lowongan Terkait