(Hybrid) Restaurant Manager

Shop Food Corporindo · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Shop Food Corporindo sedang mencari Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bontang, Kalimantan Timur. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan kepemimpinan, pengalaman di industri restoran, dan komitmen untuk menyediakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami. Peran ini menawarkan fleksibilitas kerja hybrid, memberikan kesempatan untuk bekerja di kantor dan di lokasi restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan dan loyalitas pelanggan.,Memastikan kepatuhan dengan peraturan keselamatan dan sanitasi makanan.,Mengoptimalkan pengeluaran dan profitabilitas restoran.,Melatih dan mengembangkan staf untuk meningkatkan kualitas layanan.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.,Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan makanan segar.,Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan secara konsisten.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pendidikan tinggi di bidang manajemen, restoran, atau bidang terkait.,Pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja staf.,Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.,Pengalaman dalam strategi pemasaran dan pengembangan pelanggan.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan profitabilitas.

🛠️ Keahlian

Kemampuan kepemimpinan dan manajerialKemampuan komunikasi yang baikPengalaman dalam manajemen staf dan timPengetahuan tentang operasional restoranPengalaman dalam strategi pemasaran dan pengembangan pelangganKemampuan dalam mengelola anggaran dan profitabilitasPengalaman dalam mengelola inventaris dan bahan makananPengalaman dalam memastikan kepatuhan dengan peraturan keselamatan dan sanitasi makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait